Quando credo alla parola mocktail, normalmente ho la foto di qualcosa di pieno di meravigliosi succo di frutta e contorni eccessiva. Non qualcosa che potrei cambiare felicemente per una bevanda a pieno titolo. Tuttavia, questo mocktail espresso Caipirinha colpisce davvero il posto.
Sia che tu stia guidando, aspettandoti o su una disintossicazione, scoprire una bevanda alternativa alternativa può essere difficile. Una volta ho asciugato luglio. L’anno successivo ho fatto secco febbraio da quando è un mese più breve, tuttavia avevo dimenticato che era un anno di salto. Quel giorno in più mi ha spezzato il cuore.
Durante quei mesi, ho cercato di scoprire qualcosa di gustoso da bere invece del normale succo d’arancia o di altre bevande analcoliche che scopri nei pub, tuttavia nessuno di loro ha fatto molto per me. Oltre a tutto lo zucchero in loro, potrei anche aver bevuto una birra!
E non ho mai visto veramente gli occhi con i mocktail. Tendono tutti ad essere piuttosto meravigliosi e insoddisfacenti. Tuttavia, l’altro giorno ci è stato fornito uno di questi: un cocktail espresso Caipirinha.
Caipirinha (pronunciato /kaypirinya /) è una bevanda mista brasiliana realizzata con un meraviglioso liquore di tipo rum chiamato cachaça (pronunciato /kashassa /), lime e zucchero. È molto amato in Brasile.
Potresti anche aver sentito parlare di Caprioska, che è simile a un Caipirinha, ma realizzato con vodka.
Bene, questa bevanda non ha nessuno dei due, tuttavia è ancora assolutamente delizioso.
ESPRESSO Caipirinha Mocktail
Serve 1
Ecco cosa hai bisogno
? ½ calce – affettato in segmenti
? 3 cucchiai zucchero crudo
? 15 ml di sciroppo di zucchero (prepara il tuo con pari di zucchero incantatore e acqua calda)
? Succo di limone da 50 ml
? Caffè espresso da 50 ml – freddo
? Ghiaccio
Ecco cosa fai
1. Mescola il lime e lo zucchero insieme in un bicchiere di palla alta.
2. Aggiungi il ghiaccio quindi lo sciroppo di zucchero e il succo di limone.
3. Versare il caffè sopra per fornire l’effetto a strati.
4. Guarnire con una fetta di lime e una cannuccia.
Questi mocktail hanno fatto un passo ulteriormente, utilizzando il caffè decaffeinato di Nespresso, le bevande erano anche molto più vice.
I nostri consigli:
Abbiamo utilizzato baccelli di caffè Nespresso per preparare questi cocktail, che hanno funzionato brillantemente. Se non si dispone di una macchina Nespresso, è possibile utilizzare una studentessa o una macchina per il caffè per lo stanger di stampa francese.
In alternativa, potresti utilizzare un liquore al caffè come Mr Black – Yum!
Puoi fare questo una bevanda mista invece di un mocktail aggiungendo un colpo di alcol prima di aggiungere il caffè. Se hai Cachaça, è fantastico, tuttavia è eccezionalmente costoso in Australia. Un ottimo rum bianco funzionerebbe bene o altrimenti utilizzare una grande vodka.
Cosa bevi se sei fuori e devi rimanere sobrio? Avresti la versione mocktail Decaf o faresti a tutto gas e prendere la versione alcolica caffeina? Diteci nei commenti!
Immagini per gentile concessione di Nespresso.