Ultimo aggiornamento: 5/10/21 | 10 maggio 2021
Austin ospita un’incredibile scena alimentare – dalle articolazioni del barbecue ai camion alimentari a punti vendita sani e biologici ai (ovviamente) ristoranti messicani.
Man mano che sempre più persone si trasferiscono ad Austin (quasi 160 al giorno all’ultimo conteggio) e i palloncini della città, la tariffa da pranzo ha iniziato a includere opzioni più varie e di qualità superiore. (Finalmente abbiamo un ottimo sushi qui!)
Per soddisfare le esigenze della popolazione in espansione, ogni anno si aprono quasi 200 nuovi camion e ristoranti. Con così tanti ristoranti che si aprono per tutto il tempo, avrai una varietà, una selezione e una qualità enormemente aumentate.
Trascorro molto tempo a mangiare fuori a Austin e il mio acquisto automobilistico ha reso più facile raggiungere i luoghi più lontano da casa mia. Mentre sto ancora più cibo da mangiare, voglio condividere alcuni dei miei posti preferiti in cui mangiare in città per il tuo prossimo check out (potresti vedermi in uno di questi posti mentre li frequento spesso):
asiatico
Se c’è qualcosa che non mi piace di Austin, sarebbe la mancanza di una buona cucina asiatica, in quanto è il mio preferito al mondo. Quando si tratta di cibo asiatico, ha molte di quelle articolazioni di fusione che servono tutte le cinesi, il sushi e il coreano in una volta. La maggior parte sono accettabili ma non ti spazzano via. Tuttavia, ci sono alcuni ristoranti che vale la pena mangiare:
Bar Chi-Sushi decente ma un happy hour incredibilmente conveniente (dalle 17 alle 19 ogni giorno). Io e i miei amici veniamo qui perché soddisfa il sushi che brama a buon mercato! (206 Colorado St, 512-382-5557, barchisushi.com)
Thai-kun-Come snob del cibo tailandese (da quando vivevo in Thailandia), sono sempre deluso dai ristoranti tailandesi perché non penso mai che il cibo sia mozzafiato come in Thailandia. Questo posto ad Austin è il più vicino al vero cibo tailandese che ho trovato finora. (1816 E. 6th St, 512-407-8166, thaikun.com)
UCHI-Il ristorante sushi più elegante di fascia alta in città. Hanno anche un ristorante gemello chiamato Uchiko. Entrambi sono all’altezza della loro reputazione e sono buoni luoghi di appuntamenti. Prenotazioni consigliate! (801 S. Lamar, 512-916-4808, uchiaustin.com)
Wu Cho – Questo è uno dei migliori ristoranti cinesi della città. Servono un brunch dim sum molto popolare la domenica. Assicurati di arrivare presto perché viene imballato durante la cena e il brunch domenicale e l’attesa per un tavolo può essere fino a un’ora. (500 W. 5th St. #168, 512-476-2469, wuchowaustin.com)
Fukumoto – Questo è uno dei miei ristoranti preferiti ad Austin. Hanno una piccola ma incredibile elenco di sushi (prendi il toro toro) e molte opzioni Izakaya (prendi l’anguilla e il karagai). Adoro questo posto. (514 Medina St, 512-770-6880, fukumotoaustin.com)
Talad Thai & Lao Streetfood – Servizio veloce, autentico cibo tailandese. È il miglior camion di cibo tailandese della città. Ottieni gli involtini primaverili o gli gnocchi Khao Soi. (1606 E 6th St, 737-867-9701, Facebook.com/taladaustin)
SAPS – Un altro fantastico posto tailandese. Offrono un menu sostanziale con tutti i classici convenzionali. (5800 Burnet Rd, 512-419-7244, sapsthai.com)
Sushi Junai Omakase – Questo posto è uno dei migliori luoghi di sushi della città. Merita molto più popolarità di quanto ottenga. Il pesce è super fresco, fanno involtini inventivi, deliziosi antipasti e hanno un incredibile menu di sake. (315 Congress Ave, 512-322-2428, Sushi-Junai.App)
Loro – Loro offre una gustosa miscela di affumicatori asiatici e del Texas BBQ. Fondati dai proprietari di Franklin Barbecue e Uchi, i piatti qui sono piccoli ma sempre deliziosi. Aspettatevi un’attesa. (2115 S Lamar Blvd, 512-916-4858, loroaustin.com)
Americana
Se c’è una cosa che Austin fa bene, è cibo “americano”. Lo definisco come una fusione di più cucine: hamburger, patatine, bistecche, frutti di mare e simili.
BOUNERETTE – Situato in un vecchio negozio di lavanderia, questo ristorante è uno dei luoghi più caldi della città e serve un fantastico menu di americani e frutti di mare, nonché una decente selezione di vino. Alcuni dei miei piatti preferiti includono toast di granchio, burrata, gombo, cavoletti di Bruxelles e polpo grigliato. Se vieni a cena, vieni presto, in quanto si riempie velocemente. (2115 Holly St, 512-382-1599, laconodetteaustin.com)
TRULUCK – Questo è il mio ristorante di bistecca preferito perché è uno dei pochi posti in cui puoi anche ottenere frutti di mare freschi (granchio, ostriche, aragosta). Non è economico, ma se vuoi una steak house di lusso, prova questo. (400 Colorado St, 512-482-9000, trulucks.com)
Péché – un ristorante ispirato a New Orleans che serve cibo Bayou e ha uno staff molto cordiale, gustosi cocktail e una vasta lista di whisky. (208 W. 4th St, 512-494-4011, pecheaustin.com)
24 Diner – Questo classico ristorante serve grandi porzioni di tutte le tue graffette preferite per cucchiai grassi (come mac n formaggio, polpettone, pollo e waffle). È aperto 24 ore su 24, 7 giorni su 7, quindi puoi prendere un boccone in qualsiasi momento. (600 N Lamar Blvd, 512-472-5400, 24diner.com)
BBQ
Austin è famoso in tutto il mondo per il suo barbecue e non puoi camminare per strada senza imbatterti in un ristorante che lo serve. Il titolo per il miglior barbecue di Austin è molto contestato tra i fan e non pretendo di sapere chi èright — to me, BBQ is either good or really damn good. but these are among my favorites:
Franklin barbecue – This is considered the top of the top of the top BBQ joints in the United States. even the president ate here! It’s open from 11am until they run out of food (usually in a few hours). Lines start at 8am, so it’s best to go midweek in summer when most people don’t want to wait in that line and you don’t need to line up until 9 or 10am. (900 E. 11th St, 512-653-1187, franklinbarbecue.com)
La barbecue – BBQ is a matter of perspective. A lot of people say Franklin’s is the best, but La barbecue is #1 to me. It opens at 11am. expect two-hour waits during lunchtime, so get here early. (1906 E. Cesar Chavez St, 512-605-9696, labarbecue.com)
Micklethwait Craft Meats – An amazing food truck on the east side of the city. I’m in love with its ribs, brisket, and BBQ sauce. While it’s very popular, the line here isn’t as long as the other places listed. (1309 Rosewood Ave., 512-791-5961, craftmeatsaustin.com)
Tacos
Tacos are serious business in this city. I have yet to fully experience much of the wonder that Austin has to offer on this front, but I do like a few of the big names:
Veracruz – the best food truck in town. It makes wonderful breakfast tacos, and their migas was voted #1 in the country. There is never really a line, but service is slow. They just opened a restaurant downtown too. This is my favorite taco place in Austin.(1704 E. Cesar Chavez St, 512-981-1760, veracruztacos.com)
Torchy’s – world famous (and another spot where the president ate), this taco place has multiple locations in the city. It lives up to all the hype! I’m a big fan of the fried avocado and trailer park tacos. Every location is always packed, so expect a wait, especially on the weekends. The food here is pretty spicy, too. (Multiple locations, torchystacos.com)
Taco Deli – another delicious eatery serving mouth watering breakfast tacos. (Multiple locations, tacodeli.com)
Mexican & Tex-Mex
Like tacos, there are a lot of world-class Mexican and Tex-Mex restaurants in Austin! There are plenty of people who can dissect their finer points — I am not one of those people, however. but these establishments will never steer you wrong:
Vivo – solid Mexican with substantial portions, spicy dishes, and friendly staff. (6406 N. Interstate highway 35, 512-407-8302, vivoaustin.com)
Tamale house east – located in east Austin, this hole-in-the-wall is only open for breakfast or lunch. It’s famous for its tacos, but like the name suggests, get the tamales! (1707 E. 6th St, 512-495-9504, facebook.com/tamalehouse.east)
indiano
There isn’t a lot of good Indian food in town, mostly because there just isn’t a lot of good Asian food in general. I’m not an Indian food expert, but these two are my favorites:
The Clay Pit – I order from this spot through UberEats all the time since it typically has fast delivery. I love the samosas and jasmine rice, and their naan is just perfect! (1601 Guadalupe St, 512-322-5131, claypit.com)
Masala Dhaba – A higher-end, sit-down restaurant with a flavorful chicken tikka masala! (75 Rainey St, 512-665-6513)
Varie
Lastly, here are a few final ideas that don’t quite fit neatly into the categories above:
P. Terry’s – This is the best burger bar in the city. It’s delicious and low-cost (you can get a burger, fries, and a drink for $6 USD), with filling portions. This is one of my all-time favorite spots in the city, and since it’s close to my house, I tend to eat here too often! (Multiple locations, pterrys.com)
Gus’s Fried chicken – The sister restaurant to the famous location in Memphis, this place has juicy, moist chicken with battered skin that bursts with flavor in your mouth. It’s freaking amazing! They also serve mouthwatering fried green tomatoes and pickles. (117 San Jacinto, 512-474-4877, gusfriedchicken.com/austin-texas-location)
True Food kitchen – This new restaurant is incredibly popular with people after work. All its food is natural and organic. You’ll find healthy wraps, salad bowls, sandwiches, and fresh and flavorful seafood, as well as an incredible selection of wine and cocktails. (222 West Ave. #HR100, 512-777-2430, truefoodkitchen.com)
Buenos Aires Café – Argentinian-inspired cuisine made from scratch (everything is made in-house with local and natural incregidents). get the empanadas or the steak. (1201 E 6th St, 512-382-1189, buenosairescafe.com)
Intero – Farm-to-table Italian restaurant with a seasonal menu. They have a good wine selection and decent happy hour too!(2612 E Cesar Chavez St, 512-599-4052, interorestaurant.com)
Salt & Time – This rustic eatery is located in a butcher shop (sorry, vegans!). They have a meat-centric farm-to-table menu that emphasizes local fare. Their burgers and truffle fries are out of this world. (1912 E 7th St, 512-524-1383, saltandtime.com)
Red Ash – This is one of the best restaurants in Austin and serves up Italian foode boccosi bistecche succose. Il loro pane all’aglio è incredibile, la burrata è divina e le bistecche fuori dal mondo. Ha anche un’incredibile lista di vini. È più elegante e avrai sicuramente bisogno di prenotazioni. Prova anche il loro happy hour al bar per bevande scontate, pasta e antipasti. (303 Colorado St, 512-379-2906, Redashgrill.com)
Mercato di frutti di mare di qualità – Questo ha alcuni dei migliori frutti di mare in città e durante la settimana non può essere battuto un’ostrica da $ 1 che non può essere battuta. Anche la zuppa di vongole è eccellente. È un’articolazione di pesce semplice e senza fronzoli! (5621 Airport Blvd, 512-452-3820, Qualityseafoodmarket.com)
***
La scena del cibo in crescita di Austin significa che ci sono nuovi posti che spuntano sempre. Ciò significa che ci sono ancora molti posti in cui non ho mangiato – ancora!
Ma indipendentemente dalle tue preferenze culinarie, Austin ha più che sufficienti scelte per mantenere soddisfatti le tue papille gustative (e il tuo portafoglio).
Prenota il tuo viaggio ad Austin: suggerimenti e trucchi logistici
Prenota il tuo volo
Usa Skyscanner o Momondo per trovare un volo a basso costo. Sono i miei due motori di ricerca preferiti perché cercano siti Web e compagnie aeree in tutto il mondo, quindi sai sempre che nessuna pietra viene lasciata nulla. Inizia prima con Skyscanner perché hanno la portata più grande!
Prenota il tuo alloggio
Puoi prenotare il tuo ostello con HostelWorld in quanto hanno il più grande inventario e le migliori offerte. Se vuoi rimanere in un posto diverso da un ostello, usa Booking.com in quanto restituiscono costantemente le tariffe più economiche per le pensioni e gli hotel a basso costo.
Non dimenticare l’assicurazione di viaggio
L’assicurazione di viaggio ti proteggerà da malattie, lesioni, furti e cancellazioni. È una protezione completa nel caso in cui qualcosa vada storto. Non ho mai fatto un viaggio senza di essa perché ho dovuto usarlo molte volte in passato. Le mie aziende preferite che offrono il miglior servizio e valore sono:
Ala di sicurezza (per tutti sotto i 70)
Assicura il mio viaggio (per quelli più di 70)
Medjet (per ulteriore copertura di rimpatrio)
Cerchi le migliori aziende con cui risparmiare?
Dai un’occhiata alla mia pagina delle risorse per le migliori aziende da utilizzare quando viaggi. Elenco tutti quelli che uso per risparmiare denaro quando sono in viaggio. Ti farà risparmiare anche quando viaggi.
Vuoi maggiori informazioni su Austin?
Assicurati di dare un’occhiata alla nostra robusta guida di destinazione su Austin per ulteriori suggerimenti di pianificazione!