Una masterclass su bicchieri di vino bianchi raffinati e una scuola su cavallo rodeo

che settimana è stata. Abbiamo imparato e fatto così tanto questa settimana, appena andato è stato fantastico. Dall’apprendimento di bicchieri di vino bianco un giorno a come un ferrier scarica un cavallo il prossimo, siamo stati molto impegnati.

È stata anche una settimana eccezionalmente triste. Abbiamo scoperto l’altro giorno che è morto un nostro caro amico, Max. Era un uomo affascinante e ci mancherà molto. So che questo non è un necrologio, ma volevo solo dirti un po ‘di lui.

Ho incontrato Max quando stavo cercando di trovare una guida all’occupazione, che era una delle sue molte professioni, ma proveniente dalla stessa parte del sud di Londra, siamo diventati rapidamente buoni amici.

Ha vissuto la vita più incredibile, giocando a calcio professionista per Millwall quando era giovane, ha continuato a fare e diventare molte cose. Uno psicologo, un autore, un consulente per la carriera, un sacerdote e – ultimo – un cowboy … e quello doveva essere la sua caduta.

Dopo due ricostruzioni complete del ginocchio, lui e la sua affascinante moglie Jane si sono trasferiti dal suo pad a Bondi Beach nel paese per vivere la vita di un maestro di cavalli e Chook Keeper.

Eravamo devastati nel scoprire da Jane che il toro che aveva sollevato da un vitello era diventato molto territoriale e lo aveva attaccato in uno dei campi della sua proprietà nella Hunter Valley. Non ha avuto alcuna possibilità.

In un certo senso, sono contento che sia andato in questo modo e non una morte sofferente lunga e triste. Era troppo presto. Troppo presto.

Comunque, grazie per averci aiutato a soffrire per il nostro amico. Ecco il diario Instagram di questa settimana. spero ti diverta.

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Il diario di Instagram di questa settimana

Se mi avessi chiesto la scorsa settimana se avessi pensato che la forma del tuo bicchiere di vino bianco avrebbe fatto la differenza per il gusto del tuo vino, avrei detto “no”. O almeno “probabilmente no”.

Tuttavia, ora non sarei assolutamente in disaccordo con me stesso, che è una cosa strana da fare, non è vero?

Siamo al Sydney White Wine Center di Ultimo per conoscere la differenza la forma del tuo bicchiere. Ti diremo molto di più su tutto questo in un post successivo, ma ti diremo che il pinot nero che stiamo provando qui è in un vetro pinot nero sulla destra. Versarlo in un bicchiere Chardonnay lo rende orribile. Odora di formiche schiacciate e ha un sapore completamente diverso.

Andrei persino a dire che se un ristorante non ha bicchieri pinot nero adeguati sui suoi scaffali, probabilmente non ordinerò più quel vino bianco. È quello che fa il nostro insegnante e posso capire perché ora – fa molta differenza!

Dai un’occhiata al Sydney White Wine Center però se stai cercando di trovare un regalo divertente per un amante del vino bianco che conosci – o se vuoi imparare un po ‘di più da solo. Hanno alcuni ottimi corsi sul vino.

Siamo in viaggio questo fine settimana: amico, adoriamo un viaggio! Siamo nella città di Scone nella regione di Upper Hunter per dare un’occhiata al Festival dei cavalli di Scone. Scone è la seconda più grande città di cavalli del mondo con così tanti cavalli di classe mondiale provenienti da questo piccolo punto nel Nuovo Galles del Sud.

C’è una grande sfilata, una palla, competizioni, rodei, fete … sarà epico. Prima che iniziasse tutto, la signora Romance si è nascosta in uno dei molti pub eccezionali che fiancheggiano la strada principale di Scone per una birra tranquilla.

Tutto quello che posso dire è che il Willow Tree Hotel è il posto dove andare!

Oggi è il grande giorno per il Festival dei cavalli Scone e tutto inizia (dopo il caffè e il panino all’uovo di pancetta obbligatorio) con la sfilata. L’intera strada principale di Scone è bloccata. Centinaia di cavalli, galleggianti, fasce da marcia, auto classiche e tuttavia molti più cavalli si trovano in fondo alla strada. È uno spettacolo affascinante e che raramente riesci a vedere.

Siamo tornati al Willow Tree Hotel sul balcone subdolo di cui non hanno molte persone sembrano conoscere. È una posizione privilegiata godersi la sfilata.

Successivamente siamo andati lungo la strada per White Park, dove sta accadendo molta azione per il resto della giornata. C’è una competizione di Farriers e fabbri in corso al momento. Sono trafitto da come queste persone lavorano con metallo caldo bianco e lo piegano in tutti i tipi di forme.

Alcuni sono anche cavalli da scarpe. È un tale processo, tale arte. Devi farlo assolutamente bene. Ecco un Farrier che misura una scarpa calda contro lo zoccolo di un cavallo. Non fa male al cavallo – non riescono nemmeno a sentirlo o gli darebbero un bel calcio – ma il fumo ha un odore un po ‘come un vecchio asciugacapelli rotto.

Al rodeo, la signora R sta facendo la sua migliore impressione di qualcuno che sa cosa stanno facendo. Sono certamente convinto … Non sono sicuro di chi altro sia!

Stiamo guardando l’evento della corda e della cravatta, in cui le squadre in competizione corrono dopo un giovane toro e il lazo, poi mette una corda attorno a una gamba. Questo è sfuggito!

Dopo un’intera giornata di shenanigans a cavallo giù e sporchi, stiamo controllando il lato più fine del mondo dei cavalli. Un gioco di polo. In effetti il ​​club di polo Scone è uno dei più antichi e molto rispettati nel paese. Ancora meglio, questa è la prima competizione per soli donnemai suonare in Australia, se non il mondo.

La signora Romance mi dice che ha sentito una signora tra la folla sorridendo di quante cose sono cambiate. Quando era una ragazza, le è stato detto che le donne non avrebbero mai giocato la polo.

È ancora meglio che questo torneo venga giocato oggi durante la festa della mamma.

È un gioco straordinario e se non hai mai visto la Polo giocata prima, devi provare a arrivare a una partita. È incredibile come i cavalli e i motociclisti lavorano così bene insieme, e anche molto più eccellente come i motociclisti riescano a colpire una palla delle dimensioni di una palla da softball con un martello di legno con 1,5 m di maneggio dal sedile di un cavallo al galoppo. Incredibile.

L’unica cosa che avrei colpito sarebbe il terreno!

Ricapitolamento dei viaggi di questa settimana

Ogni settimana torniamo indietro nel tempo su alcune delle nostre destinazioni di viaggio molto amato usando foto mai viste prima dei nostri viaggi. Ecco dove abbiamo guardato indietro questa settimana.

Le torri abbinate dell’edificio di San Remo nell’Upper East Side di New York sembrano spuntare dagli alberi di Central Park. È un edificio famoso: a quanto pare Bono possiede uno dei piani migliori.

Adoriamo New York. È sicuramente la città più straordinaria del mondo. È anche un po ‘travolgente se è la prima volta lì, quindi abbiamo scritto una guida del primo timer per aiutarti.

La signora Romance e io siamo stati in Italia parecchie volte. È da dove veniva suo padre ed è da dove tutto il cibo da cui mi piace, quindi ha senso andare lì il più spesso possibile.

Qualche tempo fa, un caro amico si è sposato in Toscana – nel castello che puoi vedere in sottofondo in effetti. È stato un matrimonio fantastico … ed è probabilmente per questo che la signora R sta saltando per tale gioia!

Adoriamo la Toscana, probabilmente molto più di qualsiasi altro posto in Italia. Siamo stati qui molte volte. Ecco una selezione di ciò di cui abbiamo scritto in Toscana.

La signora Romance continua nel momento in cui è andata nella bellissima Isola Hayman nel Queensland. È un ritiro tropicale per i ricchi, quindi posso capire perché la signora R è così contenta di se stessa.

Sì, questo proviene da un elicottero. E no, non ero lì. Non voglio parlare di questo. Tuttavia, se vuoi leggere molto di più sul tempo della signora R lì, vai in avanti.

Questo pub si trova nella piccola città del fiume di Wivenhoe (che significa “Dragon Hill” in inglese antico). Mi sono trasferito a Wivenhoe quando ero un bambino, quindi la mia famiglia e io veniamo qui per anni. Non c’è niente di meglio che godersi una pinta qui sulla riva del fiume in una lunga serata estiva.

Sì, molti bei ricordi di questo posto. E se vuoi vedere e leggere di più, ecco la nostra recensione.

Ah, Capri! Eravamo solo su questa bellissima isola del sud italiano per un giorno, ma i ricordi di questo posto sono rimasti davvero bloccati con noi. E controllando scatti in questo modo, puoi capire perché!

Abbiamo trovato questa spiaggia privata completamente per caso mentre esploravamo l’isola e cercavamo di allontanarci dalla folla delle vacanze. La spiaggia è attaccata a uno dei ristoranti di pesce più perfettamente situati al mondo (ho comprato l’aragosta) ed è assolutamente la nostra calda idea per Capri.

Per molte più informazioni e il nostro articolo completo, dai un’occhiata al nostro post su Capri qui.

Chicago è una città fantastica. In estate. In inverno, ho sentito che fa schifo … beh, il tempo lo fa comunque. Siamo stati qui per una conferenza qualche tempo fa (in realtà la signora R era qui per una conferenza. Stavo solo etichettando!) E siamo stati al W Lakeshore Hotel.

Il W Lakeshore guarda sul lago Michigan ed è il posto migliore per esplorare la città. Ecco il nostro articolo sull’hotel, ma se vuoi sapere cos’altro abbiamo fatto, ecco una selezione dei nostri articoli da Chicago.

Che modo di porre fine a questo diario di Instagram! Questo tramonto dalla spiaggia di Efate a Vanuatu deve essere uno dei nostri primi 5 tramonti di tutti i tempi. Il sole occidentale si nascondeva in mezzo a uno scaffale di nuvola brunita su un orizzonte oceanico … assolutamente sbalorditivo. Se vuoi vedere cos’altro dobbiamo dire su Vanuatu, fai clic qui. C’è anche una guida approssimativa per la proprietà del noleggio porto nell’elenco!

E ora è finito per te. come è stata la tua settimana? Sei mai stato a un rodeo o in una partita di polo? Sapevi che la forma di un bicchiere di vino bianco ha fatto molta differenza per il tuo vino? Qual è la tua foto di riepilogo di viaggio molto amata di questa settimana? Dicci nei commenti qui sotto!

Immagini di Mr e Mrs Romance per mezzo di Instagram: @MrandmrsRomance, @hairRomance, @Christina.Butcher – Account Insta della signora R e @angrybastard ovviamente!

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