cavalcando un cavallo attraverso i venerati campi di tabacco di Cuba mentre fumi un sigaro deve essere uno dei miei migliori ricordi di viaggio di tutti i tempi. Ma c’è molto di più di così. Vedere queste parti di Cuba puoi solo raggiungere a cavallo è davvero una grande esperienza.
C’è molto di più a Cuba che alle popolose strade della bellavana. La campagna cubana è spettacolare e cavalca un cavallo attraverso le colline e i campi di tabacco di Vinales, incontrando gli agricoltori e imparando a conoscere la vita al di fuori delle città affascinanti.
La nostra recente visita a Cuba ci ha riportato a Vinales, una città a ovest dell’Avana, ben nota per 2 cose: le sue montagne e il suo tabacco.
La maggior parte del tabacco nel leggendario sigari di Cuba proviene da Around Vinales.
È possibile fare un’escursione dalla città nei campi di tabacco, ma meglio è quello di cavalcare un cavallo lì. Non solo ci arrivi più velocemente e per questo motivo vedi di più, ma è anche semplicemente un’esperienza straordinaria.
Ecco il nostro video veloce che mette in evidenza il nostro giro per cavalli attraverso la valle di Viñales fino ai campi del tabacco. Assicurati di catturare le outtakes alla fine:
Clicca qui per visualizzare il video.
Il modo migliore per vedere Cuba – a cavallo attraverso i campi di tabacco
Vinales
Quando siamo andati a Vinales per la prima volta nel 2014, era una piccola città di campagna con una strada principale e circa 3 isolati da esso dove vivevano molti dei borgati. Su quella strada principale, c’erano 2 ristoranti, un negozio e una banca.
Ora, è molto più affollato, con molto più traffico e molte più persone, ma la strada principale ha numerosi paladari e ristoranti, la città risale anche più di 3 isolati, e c’è un senso della vita qui che lo sviluppo porta sempre.
Come organizzare e prenotare un viaggio a cavallo di Vinales Tobacco Fields
Il casa in particolare in cui stavamo alloggiando – Casa Mis Cumbres – è di proprietà di Ridel e Claribel, che hanno anche un’altra proprietà in città più un paio di ristoranti. È chiaro che sono abbastanza ben connessi.
In una sola telefonata, Ridel aveva organizzato un tour a cavallo privato, un ritiro dell’auto e ha negoziato un prezzo per noi. E per US $ 50 ciascuno, penso che abbia fatto bene da noi.
Viaggio a cavallo privato di campi di tabacco Vinales e piantagioni di caffè
La nostra guida ci ha raccolto in una vecchia auto traballante che si è fatta strada attraverso la città fino alla sua fattoria. Nel paddock sul retro, abbiamo incontrato i nostri cavalli.
Christina ha avuto un bel po ‘di esperienza con i cavalli di recente ed è stata entusiasta della corsa. Non avevo cavalcato un cavallo da un po ‘di tempo, ma la nostra guida mi placava con un sorriso e una sola parola:
“Automático.”
Christina ha chiesto alla nostra guida come si chiamasse il suo cavallo.
“Caballo”, scrollò le spalle. letteralmente “cavallo”.
Ci siamo sellati e noi tre ci siamo scambiati fuori città e stavamo rapidamente percorrendo le tracce di terra rossa intensa e il folto fogliame della Vinales Valley.
Questo non è un “auto-cabballo”, ma è piuttosto bello, no?
Caffè e miele in una piantagione di caffè
Presto abbiamo superato il confine che segna l’inizio del Parque de Vinales. Le fattorie all’interno di questo parco nazionale-compresi i numerosi campi di tabacco-dovrebbero essere tutte organiche e utilizzare metodi tradizionali non meccanici.
Dopo circa un’ora di viste spettacolari sulla valle e sulle montagne che si avvicinano, che attirano gli scalatori, abbiamo messo in parco le nostre “auto-cabballos” per incontrare un contadino locale.
Prima il contadino, il cui inglese era eccellente, ci ha mostrato la piantagione di caffè che ha spazzato via di fronte a noi. Ha spiegato i metodi organici che usano per far crescere le colture e poi ci ha mostrato il resto del processo.
Dopo aver asciugato i fagioli al sole sui vassoi, gli agricoltori arrostano i fagioli robusti su una padella in ghisa annerita su un fuoco in legno. Puoi acquistare fagioli interi da loro o caffè pronto, che macinano anche manualmente. Entrambi sono disponibili in bottiglie d’acqua di plastica riutilizzate.
Approviamo il riciclaggio.
Ci siamo seduti e ci siamo lieti in una tazza con il contadino e ci ha raccontato molto di più sulla zona. Ha spiegato che mantengono anche le api qui e che il miele è eccezionale, specialmente con il caffè, che è sorprendentemente liscio.
Fu allora che fece uscire il rum.
Rum che non è rum
Bene, “rum” non è la parola migliore per questo. Guayabita del Pinar non è rum e non è whisky. In effetti, non c’è parola per questo liquore, ma proviene da questa particolare regione di Cuba.
Le origini di Guayabita sono state perse, ma questo produttore – La Occidental – è iniziato nel 1892 a Pinar Del Rio, la capitale della regione.
Come il rum, è invecchiato in botti di legno e fatto con zucchero, ma anche il frutto di una specie di albero di guava nano trovato solo qui. È liscio e fruttato sorprendentemente leggero. E fa un superbo mojito!
Ai campi del tabacco
Sentendosi rinfrescato, rimoniamo e troviamo alla nostra prossima fermata: i campi del tabacco.
Lo stretto percorso che stiamo seguendo si apre presto su ampie distese di campi pieni di piante tra un piede e 5 piedi di altezza. Sono tutte piante di tabacco. E stanno tutti crescendo con uno scopo in mente: la multaSt sigari nel mondo.
Ci dirigiamo verso un boschetto di alberi e la fattoria rustica della fattoria. I nostri cavalli parcheggiati di nuovo, incontriamo l’agricoltore, che ci parla attraverso la crescita, la raccolta e la lavorazione del tabacco del sigaro qui.
Una volta che le foglie di tabacco sono state raccolte (tutte tranne le mani), inizialmente vengono asciugate sugli stand al sole nel campo prima che entrassero nelle capannoni di asciugatura. Questi fantastici fienili sono praticamente tutto il sistema di coperture e sono pagati con fronde di palma.
Per ottenere il tabacco sui capannoni, gli agricoltori “cuci” tra 120-200 foglie insieme a spago fine e appenderli in pile. Si asciugano fino a 60 giorni. Dopodiché le foglie sono fermentate fino a 40 giorni prima di andare a sistemare le fabbriche.
Il processo dopo è lungo e una storia per un’altra volta, ma è affascinante. Le foglie che vediamo l’essiccazione oggi dovranno aspettare altri 6 anni in alcuni casi prima che diventino sigari.
Di nuovo nella fattoria, il contadino ha alcune foglie che ha tenuto per se stesso che rotola per noi. È incredibile vedere i quattro elementi essenziali del sigaro che si uniscono: il riempitivo, il legante e il wrapper tutti realizzati con foglie intere e il cappuccio alla fine.
Siamo in grado di acquistare alcuni di questi “sigari agricoltori”, il che è piuttosto bello. Non sono esattamente gli stessi dei sigari fabbricati in fabbrica, che sono di qualità molto più elevata, ma non sono male.
Ecco come dire la differenza quando acquisti sigari in L’Avana a proposito.
Ho un sigaro da fumare durante il nostro viaggio di ritorno in città, il che è così bello. Cavalcando un cavallo … Caballo … attraverso la campagna cubana di dove venivano coltivate le foglie di sigaro. È un punto culminante.
Per Christina, formare un fiume a cavallo è un momento clou. Riesco a ottenere questa foto poco prima di cadere praticamente.
Di nuovo a Vinales
Arriviamo al paddock della nostra guida e salutiamo addio. È una breve passeggiata al sole verso la strada principale, dove troviamo un bar per una birra cristale rinfrescante. Ho anche un altro sigaro da festeggiare.
Ci sediamo e vediamo il mondo che passiamo e riflettiamo sulla straordinaria esperienza che abbiamo appena avuto.
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Qualche consiglio
Quando prenoti questo trekking per cavalli, ecco alcune cose da ricordare:
– Porta un po ‘d’acqua con te in un pacchetto: fa caldo sul sentiero.
– Non indossare i jeans: pantaloni di cotone o pantaloni da carico sono ok. I leggings sono perfetti
– Non indossare pantaloncini se puoi aiutarlo – Indossavo i calzini a compressione di Christina, che mi hanno protetto dallo sfregamento sui capelli e il sudore del cavallo. Non sexy, ma ha funzionato
– Indossare scarpe che non ti dispiace sporcarsi o bagnare
– Prepara la protezione solare e non indossare alcun profumi forti.
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